Bahan:
3 sdm margarin
10 butir bawang merah, iris tipis
20 buah cabai rawit merah, iris tipis
10 buah cabai rawit hijau, biarkab utuh
1 sdt terasi matang
Garam secukupnya
1 butir jeruk limo, ambil airnya
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, goreng bawang merah sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan. Goreng juga cabai rawit merah sampai layu. Angkat, lalu haluskan bersama bawang merah goreng, cabai rawit hijau, dan terasi.
2. Tambahkan garam dan air jeruk limo. Aduk rata.
Resep disarikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa oleh Tim Dapur Demedia(ftr)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar